Truskawka Lichee
Świetna herbata biała, jaką bez wątpienia jest Truskawka Lichiee (znana też jako “Chińska Liczi”), jest odmianą herbaty kwitnącej. Każda z jej kulek, jest ręcznie zwijana w formie truskawki, co daje zniewalający efekt przy jej parzeniu.
Biała herbata, wchodząca w jej skład, została wzbogacona o kwiat śliwy chińskiej (stąd nazwa Lichee). Całość zamknięta w postacie tej herbaty pobudza zmysły, zarówno wizualne jak też smakowe. Napar przypomina herbatę robioną na podstawie Srebrnej Truskawki, lecz ostateczny rezultat jest bez wątpienia bardziej widowiskowy. 100 gram zawiera około 15 truskawek lichee.
Truskawka Lichiee – Parzenie
Proces parzenia Truskawki Lichee to rewelacja. Miłośnicy tej herbaty radzą, by zaparzać ją w małym, szklanym czajniczku, podgrzewanym z pomocą herbacianej świeczki. Wystarczy wtedy po prostu wyłączyć światła bądź zasłonić okna i cieszyć się niesamowitym spektaklem, w którym niepozorna kulka rozkwitnie, rodząc dorodny, zielono-różowy kwiat.
Tak samo jak w przypadku pozostałych białych herbat, Truskawkę Lichee parzy się w wodzie której temperatura nie przekracza 75 stopni. Jej delikatność sprawia, że proces ten powinien trwać odpowiednio długo ? od 7 do 10 minut. Z jednej kulki przyrządzić jest szansa nawet 3 napary, które za każdym razem smakować i pachnieć będą wybornie!
